Découvrez la savoureuse recette de la glace au CBD et surprenez vos papilles

Par L'équipe Le Jardin du CBD Modifié le 24 septembre 2023 à 9 h 01 min
Glace Au Cbd

Vous êtes à la recherche d'une délicieuse gourmandise estivale aux bienfaits relaxants ? Pourquoi ne pas essayer une crème glacée au CBD, cette tendance gourmande qui fait sensation. Dans cet article, découvrez comment préparer cette délicate glace vous-même, en suivant notre recette originale et unique.

Le voyage gustatif de la glace : des origines chinoises à l'utilisation du CBD

Les racines de cette douceur froide remontent il y a plus de trois siècles en Chine. Les chinois ont trouvé un moyen astucieux pour refroidir artificiellement leurs boissons en mélangeant de l'eau avec du nitrate de potassium. Ce procédé fut par la suite introduit en Europe grâce au marchand Marco Polo. Aujourd'hui, les glaces se consomment sous diverses formes : sorbets, coupes glacées, custards et même à base d'eau.

Avec l'évolution constante des saveurs, la glace au CBD est le fruit d'une fusion inattendue entre tradition et modernité.

Ingrédients nécessaires pour réaliser la divine glace au CBD

  • Entre 5 et 10 grammes de résine de CBD finement choisie pour ses nuances aromatiques
  • 500 ml de crème fraîche épaisse, élément fondamental pour obtenir une texture onctueuse et agréable
  • 70 grammes de sucre, pour équilibrer les saveurs et créer une harmonie gustative

Les étapes clés de la préparation de votre crème glacée au CBD

Pour réaliser cette exquise glace, il est primordial de suivre précisément chaque étape et de mettre beaucoup d'amour dans sa confection.

  1. Chauffez délicatement à feu moyen 500 ml de crème fraîche épaisse jusqu'à ce qu'elle frémisse légèrement dans une casserole.
  2. Dans une autre casserole, mélangez soigneusement 2 cuillères à soupe de beurre avec une pincée de sel et 70 grammes de sucre. Incorporez ensuite la résine de CBD émiettée en veillant à bien répartir les morceaux.
  3. Versez progressivement la crème chaude sur le mélange beurre-sel-sucre contenant la résine de CBD.
  4. Mélangez doucement dans un bol 1 cuillère à café d'extrait de vanille avec la préparation enrichie en CBD ainsi que 5 cuillères à soupe de miel.
  5. Laissez reposer la glace pendant 15 minutes avant de servir afin qu'elle acquiert une texture parfaite et un goût sublime.
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Et voilà, vous obtenez ainsi une crème glacée au CBD faite maison exceptionnelle sans même avoir besoin de sorbetière.

Les atouts cachés de la glace au CBD

Les lipides contenus dans la crème fraîche sont essentiels pour le bon fonctionnement de notre organisme. Toutefois, il est recommandé de consommer cette glace avec modération en raison du taux de matières grasses qu'elle contient.

Le mariage parfait entre plaisir estival et détente

Réaliser soi-même sa glace au CBD est non seulement un délice pour les papilles, mais également une expérience gustative fascinante. Cette recette simple et gourmande offre une pause rafraîchissante pour cet été tout en célébrant l'union exceptionnelle entre tradition et créativité .

Ainsi, osez préparer votre propre glace artisanale au CBD et laissez-vous emporter par la magie des saveurs et les bienfaits relaxants de ce dessert rafraîchissant.

L'équipe Le Jardin du CBD