Recettes de chocolat au CBD – détente et plaisir gourmand

Par L'équipe Le Jardin du CBD Modifié le 27 septembre 2023 à 7 h 08 min
Recettes Cbd Chocolat

Si vous êtes un utilisateur de produits à base de CBD et un amoureux de chocolat, il existe des moyens de combiner ces deux passions pour créer un moment agréable et relaxant. Voici quelques idées originales pour préparer du chocolat au CBD en utilisant des fleurs de CBD ou de l'huile de CBD.

Faire du chocolat au CBD avec des fleurs

Pour commencer, choisissez des fleurs de CBD de haute qualité pour obtenir le meilleur résultat possible. Ensuite, rassemblez tous les éléments nécessaires :

  • Du papier sulfurisé et une plaque de cuisson;
  • Un couteau et une râpe;
  • Une casserole et un bol;
  • Des moules en silicone;
  • Du chocolat noir en petits morceaux.

Décarboxyler les fleurs de CBD

Tout d'abord, il est essentiel de décarboxyler les fleurs de CBD pour en activer les principes actifs. Pour ce faire, étalez les fleurs sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et chauffez-les à basse température (110°C) pendant environ 30 à 45 minutes, en prenant soin de les mélanger régulièrement.

Préparation du chocolat fondu

Mettez les morceaux de chocolat noir dans un bol, disposé au-dessus d'une casserole avec de l'eau frémissante. Remuez le chocolat jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et sans grumeaux.

Incorporation des fleurs de CBD

Après avoir décarboxylé les fleurs de CBD, écrasez-les en petits morceaux et ajoutez-les au chocolat fondu hors du feu. Mélangez bien pour que les fleurs soient réparties uniformément.

Remplissage des moules

Versez prudemment la préparation dans des moules en silicone conçus pour le chocolat. Pour obtenir de belles formes, n'oubliez pas de taper légèrement sur les moules afin d'éliminer les bulles d'air.

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Réfrigération et démoulage

Mettez les moules au réfrigérateur pendant quelques heures ou jusqu'à ce que le chocolat ait durci. Ensuite, démoulez délicatement les chocolats au CBD et savourez ces délicieuses friandises relaxantes.

Faire du chocolat au CBD avec de l'huile de CBD

Pour ceux qui préfèrent éviter le contact direct avec les fleurs de CBD, voici une recette alternative utilisant de l'huile de CBD :

  • Du chocolat noir;
  • De l'huile de noix de coco;
  • Des moules en silicone;
  • De l'huile de CBD;
  • Un bol et une casserole.

Mélanger l'huile de coco et le chocolat fondu

Faites fondre le chocolat noir au bain-marie en ajoutant de l'huile de noix de coco, qui améliorera la texture et le goût du chocolat. Veillez à chauffer l'huile de coco à basse température pour éviter de brûler le chocolat.

Ajout de l'huile de CBD

Lorsque la préparation a refroidi à environ 160°C, incorporez progressivement l'huile de CBD tout en mélangeant bien afin d'obtenir un mélange homogène.

Versez dans les moules et réfrigérez

Coulez la préparation aux huiles dans les moules en silicone préalablement tapotés pour enlever les bulles d'air, puis placez-les au réfrigérateur. Une fois que le chocolat a durci, démoulez délicatement vos créations et dégustez ces savoureux morceaux de bonheur relaxant.

Il est possible de profiter des bienfaits du CBD tout en savourant du chocolat étonnant avec ces recettes simples et originales. Les fleurs ou l'huile de CBD vous offrent différentes manières de créer des friandises personnalisées selon vos préférences gustatives ainsi qu'en termes de teneur en CBD. Expérimentez avec ces recettes pour trouver la combinaison parfaite qui vous transportera dans un véritable moment de détente gourmande.

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L'équipe Le Jardin du CBD